Болезни капусты

Болезни капусты имеют различную природу. Эта культура может страдать от недостатка элементов питания, света, влаги. Зная требования капусты к условиям выращивания, можно заранее предупредить возникновение подобных проблем. А вот от проникновения инфекций полностью застраховаться нельзя. Даже максимальное соблюдение технологии выращивания не дает 100% защиты культуры.

В этой статье мы рассмотрим инфекционные болезни капусты и наиболее эффективные методы борьбы с ними.

Болезни капусты. Черная ножка

Грибковое заболевание, которое повреждает всходы и молодые растения капусты. Проявляется в потемнении и истончении стебля возле поверхности почвы. Растения полегают и гибнут. Более детально о черной ножке можно прочитать тут.

Черная ножка
Черная ножка на всходах капусты

Меры борьбы. Почвосмесь для выращивания рассады должна быть легкой по составу. Не допускается переувлажнение почвы. Следует избегать слишком густого посева — растения должны быть хорошо освещены. Снизить заболеваемость черной ножкой позволяет использование семян, обработанных фунгицидами. За несколько дней до посева семян и через неделю после всходов, почвы можно полить раствором Магникур Энерджи (1,5 мл/ 1 л воды).

Кила капусты

В Украине встречается довольно редко, в основном, в северных областях страны. Споры возбудителя болезни из зараженной почвы попадают в корни растения. Вскоре на корнях образуются уродливые шарообразные или веретеновидные наросты, которые затем буреют и загнивают. Пораженные растения отстают в росте, увядают, образовывают недоразвитые кочаны.

Кила капусты
Кила капусты. Фотография: Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org

Меры борьбы. Севооборот, выращивание устойчивых сортов, полив лунок при высадке рассады 0,4-0,5%-м раствором коллоидной серы или опрыскивание почвы раствором препарата Тиовит Джет (100 г на 5 л воды) за 1 день до высадки рассады или высева семян. Кила повреждает капусту в основном на кислых почвах, тяжелых по составу. Поэтому известкование почвы, улучшение ее структуры снижают потери от этого заболевания. Помогает также и внесение в лунки при посадке горсти золы – помимо защиты корневой системы от грибковых заболеваний, зола является ценным источником калия, фосфора и микроэлементов.

Определить кислотность почвы на конкретном участке, можно при помощи бытовых анализаторов. Почитать о них можно, кликнув по баннеру внизу этой страницы.

Сосудистый бактериоз капусты

Бактериальное заболевание капусты. Распространено по всей территории Украины. Возбудитель проникает в растение через поры на поверхности листа. Как правило, вначале повреждается край листовой пластинки; ткань листа желтеет, буреет, приобретает пергаментный вид. В дальнейшем бактерии распространяются по растению через сосудистую систему. На поперечном срезе черешка ясно видны почерневшие точки пораженных сосудов. Больные растения отстают в развитии, падает урожайность, снижается сохранность продукции.

Сосудистый бактериоз капусты
Сосудистый бактериоз капусты. Фотография Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org
Сосудистый бактериоз
Сосудистый бактериоз капусты. Фотография Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org

Меры борьбы. Химические меры борьбы против бактериальных заболеваний малоэффективны. Снизить потери от бактериоза позволяет севооборот, выращивание устойчивых сортов и гибридов, уничтожение сорной растительности. Если выращиваются сидераты – то стараются не высевать культуры семейства капустные – редьку, горчицу, рапс. Эффективно предпосевное прогревание семян. Для этого необработанные (неокрашенные) семена на 20 минут погружают в горячую воду (48-500С), затем несколько минут охлаждают, подсушивают и высевают.

Против сосудистого бактериоза можно применять фунгициды биологического происхождения – Планриз, Споромакс, Фитоспорин, Фитоцид. Также можно опрыскивать растения препаратом Квадрис, чередуя обработки с биофунгицидами.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса) капусты

Болезнь наиболее вредоносна для молодых растений, которые могут погибнуть при сильном заражении, а также в конце вегетации – так как снижает сохранность кочанов. Заболевание проявляется, в основном, на листьях — вначале появляются желтые или красновато-желтые пятна, которые затем буреют в центре. С обратной стороны листьев часто наблюдается беловатый налет. Болезнь передается с зараженными семенами и послеуборочными остатками.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса) капусты
Пероноспороз (ложная мучнистая роса) капусты. Фотография Clemson University — USDA Cooperative Extension Slide Series , Bugwood.org

Меры борьбы. Севооборот, сжигание послеуборочных остатков, протравливание семян или их прогрев в горячей воде. Опрыскивание растений в период вегетации медьсодержащими препаратами (Бордосская смесь, Хлорокись меди, Чемпион, Купроксат). Двукратное опрыскивание (за 7 дней до высадки рассады и за 10 дней до уборки урожая) препаратом Квадрис. В качестве профилактики можно использовать фунгициды биологического происхождения (Триходермин, Фитоцид и т.п.). Опрыскивания проводят раз в 2 недели, чередуя препараты (например, фунгициды синтетические чередуют с биологическими). Листья капусты покрыты восковым налетом, поэтому капли раствора с них скатываются, что значительно снижает эффективность обработок. Поэтому в рабочий раствор добавляют специальные вещества – прилипатели.

Альтернариоз (черная пятнистость) капусты

На листьях образовываются довольно крупные бурые округлые пятна с различимыми концентрическими кругами. На пятнах заметен черный налет спороношения гриба. Часто отмершая ткань в пятнах выкрашивается, образовывая дырки в листе. Сильно поврежденные листья желтеют и засыхают.

Меры борьбы. Те же, что и при пероноспорозе.

Болезни капусты. Альтернариоз (черная пятнистость)
Альтернариоз (черная пятнистость) капусты. Фотография Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org

Следует отметить, что большинство из перечисленных инфекций повреждают не только все виды капуст, но и некоторые другие родственные им растения семейства капустные: редиску, редьку, кресс-салат, а также горчицу, рапс и прочие.

Переносчиками заболеваний часто служат сосущие насекомые. Поэтому борьба с вредителями капусты тоже очень важна.