Капуста червоноголова

Червоноголова капуста – різновид капусти білоголової. Червоний, червоно-фіолетовий, пурпуровий чи фіолетовий колір її листя обумовлений наявністю пігменту – антоціану. Причому забарвлена ​​лише шкірка

Читати далі