МОРКВА

Морква посівна – дуже цінна овочева культура, що відноситься до споживчої групи Коренеплоди. Має відмінні смакові характеристики. Може використовуватися у свіжому вигляді, добре зберігається тривалий час, придатна для термічної обробки та заморожування.Морковь посевная

Морква посівна – дворічна рослина родини Окружкові (Зонтичні). У перший рік життя формує коренеплід та розетку листя. На другий – квіти, зібрані в зонтикоподібні суцвіття, та насіння.
Коренеплоди моркви багаті на вуглеводи, вітаміни і мікроелементи. Особливо цінним робить моркву високий вміст каротину (більше – лише у солодкого перцю). Крім використання в їжу, морква застосовується і в медицині – при авітамінозах, а насіння використовують для виготовлення ліків та косметичних засобів.

Догляд за морквою під час вегетації

Догляд за морквою полягає не лише у боротьбі з бур’янами. За тривалий вегетаційний період проводять розпушування міжрядь, підгортання рослин у рядах, підживлення посівів добривами. У посушливі періоди зовсім

Читати далі

Основні сортотипи моркви і їх характеристики

Сортотипи моркви – це групи сортів, поєднані загальними ознаками: величиною, формою коренеплоду, термінами технічної стиглості. Морква культивується людиною дуже тривалий час,

Читати далі

Правильне удобрення моркви

Удобрення моркви має особливості. Органічні добрива безпосередньо під моркву не вносять. Їх використання призводить до погіршення товарних якостей коренеплодів: викривлення, розгалуження,

Читати далі