Уход за малиной в течение года

Уход за малиной включает в себя следующие операции: обрезку, подвязывание побегов к шпалере, подкормки, поливы, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями. Для удобства мы разбили эти меры по временам года.

Уход за малиной зимой

Зимой, в первый год после посадки, малина обычно не нуждается в особом уходе. В бесснежные зимы можно укрыть посадки соломой, опилками, торфом, агроволокном, пленкой. Это будет способствовать лучшей перезимовке саженцев.

В последующие годы необходим более тщательный уход за малиной. В зимний период удобно проводить обрезку малины, формирование густоты растений, окультуривание и омоложение старых заброшенных плантаций. Если обрезка производилась раньше, все равно не лишним будет тщательно осмотреть посадки. Зимой, когда на побегах отсутствуют листья, они хорошо просматриваются. Поэтому можно легко заметить неестественные утолщения на стеблях. В этих наростах зимуют личинки малинового галлового комарика или малиновой галлицы — одного из самых опасных вредителей малины. Пораженные побеги срезают ниже нароста или полностью и сразу сжигают.

Выращивание малины на шпалере

До промерзания грунта или ранней весной можно обустроить шпалеру. Под тяжестью урожая малина склонна к полеганию. Поэтому ее побегам нужна опора. Особенно это касается средне- и высокорослых сортов. Обычно малину выращивают на одноплоскостных, T- или V-образных шпалерах. Высота шпалеры для малины­ ­­– 1,5-2 м. Столбики делают из долговечного материала – металла или бетона. Столбики углубляют на 50 см в грунт. Расстояние между ними в ряду 3-5 м. Если столбики бетонируют и укрепляют растяжками – расстояние можно увеличить до 10 м. Между столбиками натягивают прочную металлическую проволоку. Нижний ряд – на высоте 50 см от поверхности грунта. Выше – через каждые 50-70 см. К проволоке привязывают стебли малины.

Также малину можно подвязывать к кольям, установленным по центру кустов или между ними.

Весенние работы в малиннике

Уход за малиной в начале весны заключается в удалении не перенёсших зиму побегов, укорачивании подмерзших верхушек, ремонте плантации (подсадке саженцев малины там, где необходимо).

В середине марта уже можно снимать укрытие с малины. А не слишком толстый слой соломы, опилок или торфа можно оставить в качестве мульчи.

Почки малины распускаются рано. Это позволяет точно оценить степень подмерзания перезимовавших побегов. Подмерзшие верхушки побегов укорачивают до первой сильной прорастающей почки. А вымерзшие полностью стебли – срезают до поверхности грунта.

Когда из-под земли начнут появляться первые проростки, можно провести весеннюю подкормку малины. Делают это в основном азотными удобрениями. На 10 л воды берут приблизительно 20-30 г аммиачной селитры или карбамида. Этим раствором поливают 1 пог. м ряда или два куста. Вместо азотных можно использовать комплексные удобрения, например, нитроаммофоску. Доза такая же – 20-30 г на 10 л воды. Можно подкармливать и органикой. В таком случае на ведро воды берут примерно килограмм свежего коровяка или пол-литровую банку сухого куриного помета.

С ранней весны в малиннике вручную выпалывают многолетние сорняки. В конце весны прополки проводят активнее. Очень важно не допустить засоренности малинника вредной растительностью. Особенно это критично в начале сезона. Прополки могут быть очень изнурительными, особенно если плантация большая. Поэтому следует обратить внимание на химические средства борьбы с сорняками – гербициды.

Использование гербицидов на посадках малины

Малина очень рано пробуждается, поэтому к использованию гербицидов весной следует подходить ответственно. Неправильно подобранный препарат может ей навредить. Впрочем, можно применять гербициды избирательного действия против злаковых сорняков. Особенно это эффективно против многолетних трав, в частности пырея. На малине, при высоте сорняков 10-14 см, можно использовать такие противозлаковые гербициды Харума, Тарга Супер, Фюзилад Форте, Зеро. В случае, если междурядья малины содержатся под задернением газонными травами, обработку противозлаковыми гербицидами следует проводить только в рядах.

Против осота, одуванчика, некоторых двудольных однолетних и корнеотпрысковых сорняков можно использовать гербициды на основе действующего вещества клотианидина. В продаже можно найти следующие препараты: Осотин,Цель 300, Цукрон+. Растворами этих препаратов осторожно обрабатывают междурядья малины.

В продаже встречается комплект двух препаратов: Мастак и Мортал. Их смесь эффективна против некоторых корнеотпрысковых (осот, чертополох, одуванчик) и однодольных (злаковых) сорняков. Применяют ее в междурядьях малины, если те не содержатся под задернением.

Отметим, что осенью, после опадения нижних листьев и одревеснения стеблей, на посадках малины можно использовать гербициды сплошного действия: Напалм, Глифос, Ураган Форте и т.д. Но следует помнить, что эффективность таких препаратов значительно падает при температурах ниже 10-15°С. Также важно следить, чтобы рабочий раствор не попал на зеленые листья малины. Это не уничтожит культуру, но может несколько замедлить ее развитие. 

Уход за малиной летом

Летом в малиннике продолжают бороться с сорняками, при необходимости проводят поливы и подкормки.

Поливают малину при необходимости. Поливная норма – 3-4 ведра воды на 1 пог. м ряда или два куста. При отсутствии осадков поливы осуществляют раз в неделю. В конце августа поливы прекращают, чтобы побеги малины прекратили рост и подготовились к зиме.

Еще лучше – обустроить капельный полив малины. Благодаря ему более эффективно используются поливная вода, отсутствуют колебания влажности и уменьшаются затраты труда.

Междурядья малины

В это время можно определиться, как будут содержаться широкие междурядья малины. В первые 1-2 года после посадки малины, в ее междурядьях можно выращивать низкорослые овощи. В дальнейшем междурядья удерживают либо под задернением, либо под черным паром.

Для задернения можно использовать газонные травы, природную растительность (появятся сама, без посева семян), или низкорослые бобовые культуры, обогащающие почву азотом и улучшающие его структуру: клевер, люцерна. Растительность в междурядьях регулярно скашивают.

Черный пар – это свободная от растительности земля. Чтобы содержать междурядья малины под черным паром, производят их регулярное рыхление с помощью бензиновых или электрических культиваторов, или вручную. Для уничтожения сорняков дополнительно используются гербициды.

Корневые отростки малины, появляющиеся в междурядьях, удаляют. Их можно использовать и для размножения малины. Для этого ростки аккуратно выкапывают и пересаживают в рассадник. Осенью их можно будет использовать для ремонта плантации малины или ее расширения.

Подкормка малины летом

За лето малину 1-2 раза подкармливают. Для этого используют минеральные удобрения или растворы и настои органики. Еще лучше чередовать органические и минеральные удобрения.

В отличие от весенней подкормки, летом используют только полное минеральное удобрение. Наиболее удобно для этого брать комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий примерно в одинаковой пропорции, плюс микроэлементы. Самый распространенный представитель – это нитроаммофоска. Для подкормки готовят раствор: в 10 л воды растворяют примерно 30 г нитроаммофоски и поливают им один погонный метр ряда или два куста малины. Если по каким-либо причинам раствор приготовить трудно или невозможно – сухое удобрение вносят в бороздку вдоль ряда малины, засыпают землей и осуществляют полив или ждут сильного дождя.

Подкормку органикой проводят преимущественно посредством растворов или настоев. Раствор готовят в бочках из расчета 1 кг навоза на 10 л воды. Вместо навоза можно использовать сухой птичий помет: пол-литровая банка на 10 л воды. Раствор тщательно перемешивают и поливают растения: на один погонный метр малинника используют 10 л. Иногда раствору дают постоять несколько дней, периодически помешивая. Полученный настой, как считается, более эффективен, чем свежий раствор органики.

Если вносить удобрения в несколько подходов неудобно, то можно сделать это за один раз, рано весной. При этом используют полную норму удобрения. Для малины она составляет (на 10 м² площади): 10 кг навоза или перегноя и минеральные удобрения по формуле N₁₀₀ P₁₀₀ K₈₀. Понять этот код и рассчитать по нему дозы удобрений поможет эта статья.

Хорошо реагирует малина и на внекорневые подкормки. С этой целью лучше применять микроудобрения. То есть те, которые содержат не только азот, фосфор и калий, но и все необходимые микроэлементы. Подкормку микроудобрениями проводят путем опрыскивания вегетирующих растений трижды за сезон. Для удобства можно совмещать их с обработкой малины против вредителей и болезней.

Уборка урожая малины

В первой половине лета малина плодоносит на двухлетних побегах. Созревание не одновременное, поэтому плодоношение растягивается на месяц. Чем дальше ягоды от центрального стебля и выше от его основания – тем они мельче.

Плоды малины очень хрупкие. Они плохо переносят транспортировку и длительное хранение. Поэтому собирать их лучше в неглубокую и небольшую тару. И сразу помещать в холодильник.

Для непосредственного потребления или переработки на месте малину собирают, отделяя от цветоложа. Если малину собираются перевозить – отщипывают ногтями (или перерезают маленькими ножницами) плодоножку. Цветоложе останется внутри плода и урожай малины сохранится при транспортировке.

Плоды малины употребляют в свежем виде, замораживают, сушат, делают из них джемы и варенье, готовят соки и компоты.

Уход за малиной осенью

Осенью, для лучшей перезимовки малины, поливы прекращают. Лишь в конце осени, при необходимости, проводят обильный полив плантации. Для этого используют большие нормы поливной воды 50-80 л/м².

В конце сентября – начале октября, при отсутствии листьев в нижней части побегов, можно обработать ряды и междурядья малины (если они содержались по типу черного пара) гербицидами сплошного действия.

В октябре малину удобряют фосфорными и калийными удобрениями. В отличие от весенних и летних подкормок, вносить их можно в сухом виде в бороздки. На один погонный метр используют 20-30 г суперфосфата и 10 г сульфата калия. Из комплексных удобрений можно использовать диаммофоску — 20 г на погонный метр или так называемые «осенние» удобрения для сада, газона и т.д. Минеральные удобрения можно заменить древесной или подсолнечной золой – пол-литровая баночка на один погонный метр ряда.

На плантациях, эксплуатируемых 3-4 года, проводят легкое окучивание малины землей. При снижении силы роста побегов, падении урожайности – плантацию омолаживают.

Побеги незимостойких сортов пригибают к земле, если это возможно. Сверху их укрывают сеном или соломой и пленкой. Это убережет их от морозов. Укрытие снимают рано весной.

Обрезка малины

Обрезку малины можно начинать сразу после сбора урожая. В это время удаляют отплодоносившие двухлетние побеги. Они не участвуют в питании куста, а, наоборот, оттягивают на себя питательные вещества, загущают плантацию и мешают развиваться молодым побегам.

За оставшееся до морозов время, верхушки стеблей не успеют укрыться корой и подмерзнут. Это может привести к значительному повреждению всего побега. Чтобы предотвратить подмерзание, в начале октября стебли укорачивают – срезают 20-30 см верхушки.

После удаления двухлетних и укорачивания однолетних побегов приступают к прореживанию малины. Сначала удаляют слабые побеги: тонкие и низкорослые. Также вырезают побеги со специфическими наростами, то есть пораженные галлицей. Последним проводят финальное прореживание. В ряду должно остаться 10-15 равномерно расположенных сильных однолетних стеблей. Их подвязывают к шпалере, а лишние – удаляют или пересаживают.

В случае если малину выращивают не рядами, а кустами – оставляют 5-7 сильных побегов на куст.

Если вы не уверены, хорошо ли перезимует малина – прореживание можно провести весной, после того как побеги пойдут в рост.

Особенности выращивания ремонтантной малины

Ремонтантная малина, в отличие от обычной, плодоносит дважды в год. Первый раз – в начале лета на двухлетних побегах. Второй раз – в его конце или начале осени на однолетних побегах. При этом второй урожай часто больше и качественнее первого. Это происходит потому, что двухлетние побеги отмирают и не способны формировать большой урожай крупных качественных ягод. Иногда побеги даже преждевременно усыхают вместе с так и не сформированным урожаем.

Поэтому фермеры выращивают ремонтантную малину по специфической технологии: осенью после уборки урожая абсолютно все побеги малины скашивают вровень с поверхностью почвы. В следующем году плантация малины представляет собой только однолетние побеги. Они и формируют урожай в конце лета. После уборки их снова срезают.

В остальном уход за ремонтантной малиной не отличается от традиционной технологии.

Плюсы этой технологии:

• Отпадает потребность в подвязке растений к шпалере (ремонтантные сорта обычно низкорослые или среднерослые)
• Отпадает потребность в проведении нескольких обрезок на протяжении года
• Технология позволяет безопасно использовать гербициды (после скашивания побегов)
• Значительно снижается поражаемость растений болезнями и вредителями
• Улучшается зимостойкость малины

Минус только один – отсутствие ягод малины в начале лета. Но, если выделить часть плантации под обычный или ремонтантный сорт, который будет выращиваться традиционным способом – этого минуса можно избавиться.

О защите малины от вредителей и заболеваний мы поговорим в отдельной статье.