Видовой состав сада
Сколько яблонь, груш, вишен посадить в саду? Какие сорта выбрать? Эти вопросы беспокоят каждого начинающего садовода. И небезосновательно – ошибка в выборе приведет к разочарованию, зря потраченному времени и силам. А на ее устранение уйдут годы.
Разумеется, что хочется всего и побольше. Яблонь – штук десять: ранних и поздних, желтых и красных. И обязательно Белый налив с Антоновкой! Неплохо было бы еще несколько сортов персика, грецкий орех и фундук. Кроме того, надо посадить калину – какой же двор без калины! Дальше – алыча, черноплодная рябина, кизил и айва. Ну и экзотов каких-то, вроде миндаля, привезенного из отпуска… Стоп. А место где под все это брать? Кроме того, вы уверены, что все это сможет нормально развиваться и плодоносить? Да и хранить урожай где будете?
Рекомендуем не спешить и начинать с малого. С некоторого набора основных пород плодовых деревьев, агротехника которых не слишком сложна, а все тонкости известны. А уже потом, по мере понимания своих сил, накопления опыта и конкретизации желаний, будем высаживать экзотические культуры, на зависть родственникам и соседям.
Яблоня. Сорта яблони бывают летние, осенние и зимние (ранние, средние и поздние соответственно). Желательно иметь по одному сорту каждого срока созревания. Если есть место для хранения – увеличиваем долю зимних до двух. Если есть время для переработки (сушки, компотов, варенья) – можно высадить два осенних. Летние сорта годятся, в основном для употребления в свежем виде, долго не хранятся, поэтому одно дерево устроит всю семью. Подытожим: для семьи вполне хватит 3-4 яблони. Захотите разнообразия – можно прививить несколько сортов на одно дерево.
Груша. Подобно яблоне, делится на зимние, осенние и летние сорта. В принципе, достаточно 2 деревьев, раннего и среднего срока созревания. При возможности хранения добавляем 1 зимний сорт. Имеем в итоге 2-3 дерева.
Слива. 1-2 дерева. Для потребления в свежем виде и переработки.
Вишня, Черешня. То же. По 1-2, разные по срокам созревания.
Абрикос. Одного дерева будет вполне достаточно. Держим в уме, что лет через пять после высадки абрикоса, следует высадить ему заместителя.
Персик или нектарин. Если очень хочется, то 1.
Грецкий орех, алыча, войлочная вишня, шелковица – частые гости в наших садах, но не советуем их высаживать в условиях малой площади.
В минимальной комплектации – это 9 деревьев. Если умножим на площадь, необходимую дереву (20 м2) – получаем 180 м2. Почти 2 сотки. Немало, как для стандартного дачного участка. А еще – дом, огород.
Ягодник. Под ягодник выделяем примерно 60 м2. На этой площади можно разместить по 5 кустов малины и черной смородины, 5 кустов распределяем между красной, белой смородиной и крыжовником. А на оставшихся 15-30 м2 высаживаем садовую землянику. При хорошей урожайности, этого должно хватить для употребления в свежем виде, переработки и заморозки. С видами плодовых деревьев и ягодников разобрались. Возникает следующий вопрос: какие сорта выбрать, чтобы они оправдали надежды, не подвели и не требовали особо сложного ухода. Об этом – следующая статья.