Вредители и болезни картофеля

Вредители и болезни наносят огромный урон урожаю картофеля. Поэтому для успешного выращивания этой культуры без проведения опрыскиваний пестицидами не обойтись. Данная статья посвящена защите картофеля от основных, наиболее распространенных и опасных вредных организмов. Дополнительные, более подробные, материалы доступны по ссылкам в тексте.

Общие рекомендации по использованию пестицидов

Обычно любители не используют на огороде химические средства борьбы с вредителями и болезнями. Картофель служит исключением. Ведь повреждения растений колорадским жуком часто имеют катастрофический характер, а ручной сбор и отпугивание этого вредителя настолько тяжелы и неэффективны, что за опрыскиватель берутся даже самые ярые поклонники экологической продукции.

Современные препараты малотоксичны для человека и животных. При нарушении правил их использования, серьезных последствий не будет. Однако и абсолютно безопасными их не назовешь.

Наиболее типичные ошибки при использовании пестицидов:

• применение устаревших препаратов;
• приготовление раствора в неправильных пропорциях;
• несоблюдение максимально допустимого числа обработок одним препаратом за сезон;
• работа без средств индивидуальной защиты.

К каждому препарату прилагается инструкция. Там кратко описано, как правильно и максимально эффективно его использовать. И рекомендация может быть только одна – точно следовать этим правилам. Тогда и вредителей поборете, и получите экологически безопасную продукцию.

Часто огородники борются только с колорадским жуком, не уделяя внимания искоренению болезней. Однако повреждение картофеля такими заболеваниями, как фитофтороз, макроспориоз, парша клубней — хоть и не приводят к полной потере урожая, но бывают очень существенны. Как правило, болезни повреждают надземную часть растений. Это снижает урожай и уже само по себе является нежелательным.  Но основной вред от болезней наблюдается в случае, когда инфекция от ботвы передается клубням. При уборке такой картофель практически не отличается от здорового. Но при хранении болезнь прогрессирует, клубни загнивают, заражая соседние. Больные клубни становятся непригодными в пищу, а потери урожая при хранении бывают очень ощутимыми.

Кроме этого, первоначальное распространение некоторых болезней (например, фитофтороза) на картофеле приводит к заражению близкородственных ему томатов.

Вредители и болезни картофеля. Агротехнические методы борьбы

Наблюдательные огородники заметили, что наиболее сильно повреждаются патогенами ослабленные растения. В значительной степени это справедливо и для картофеля. Поэтому методы, направленные на получение мощных растений – тщательный выбор посадочного материала, его обработка перед посадкой, удобрение, полив, борьба с сорняками, рыхления почвы – значительно уменьшают негативное влияние вредных организмов.

Длительное выращивание картофеля на одном месте приводит к накоплению на участке вредителей и возбудителей болезней. В таком случае, повреждение растений часто происходит еще на самой критической фазе их развития – во время всходов. Поэтому очень важно соблюдать севооборот. Или хотя бы высевать сидераты. Причем, лучше использовать те из них, которые способствуют оздоровлению почвы от вредителей, особенно грунтовых (например, люпин, фацелия, редька масличная, горчица).

Защитить растения от вредителей и, в значительной степени, от болезней помогает укрытие их пленкой или агроволокном. Особенно рекомендуется такая защита посевам, предназначенным для получения раннего урожая, где применение химических препаратов нежелательно.

При незначительном количестве вредителей и распространении болезней можно применять препараты биологического происхождения. Большим плюсом биопрепаратов является их экологическая безопасность.

Вредители картофеля

Картофель сильно повреждается вредителями. Наиболее опасный из них – колорадский жук – может полностью уничтожить надземную часть растений за считанные дни. Однако и другие насекомые поедают листья, клубни, корни растений, пьют их сок. Кроме того, вредители часто служат разносчиками инфекций, особенно вирусных.

Колорадский жук

Этот опаснейший вредитель картофеля за сезон дает несколько поколений прожорливых личинок. Ручной сбор их часто неэффективен даже на небольших площадях. Отпугивание жука календулой, золой, табачной пылью тоже не приносит желаемого результата. Наиболее действенным методом борьбы с колорадским жуком является опрыскивание растений химическими препаратами – инсектицидами.

Бороться против колорадского жука необходимо на всем протяжении вегетации, начиная от всходов. Прекращают обработки за 20-30 дней до сбора урожая. При этом кратность обработок колеблется от 1 (на ранних сортах) до 3 (на поздних). Следует учитывать, что большинство инсектицидов может использоваться только один раз за сезон. Такое требование обусловлено тем, что при многократном применении одного препарата жук приобретет устойчивость к его токсическому воздействию и последующие обработки будут неэффективны. Поэтому каждое опрыскивание осуществляют препаратами с разным действующим веществом.

Борьбу с колорадским жуком начинают как можно раньше. В последнее время широкое распространение получила предпосадочная обработка клубней протравителями. Однако на момент написания статьи (2024 год), в Украине для продажи населению не было разрешено ни одного протравителя, эффективно и долговременно противодействующего колорадскому жуку. Это не значит, что протравливать клубни не стоит – против других вредителей, в том числе, грунтовых такая обработка защитит. Кроме того, многие протравители содержат фунгициды. То есть, не только вредители, но и болезни не будут оказывать негативного влияния на начальных стадиях роста картофеля.

Если же протравливание клубней не осуществлялось, то первое опрыскивание проводят в период от всходов до окучивания. Сигналом к проведению обработки сильное заселение жуком молодых растений (4 и более взрослых особей на куст) и/или появление яйцекладок.

Второе опрыскивание проводят после окучивания картофеля, до его цветения. К этому времени, препараты, которыми проводилась первая обработка, теряют токсичность и уже не защищают растения. Земля хорошо прогревается на большую глубину; зимовавшие там взрослые особи колорадского жука пробуждаются и появляются на поверхности. Подросшим растениям взрослые жуки уже не могут принести большого вреда. Однако из их яиц через неделю в большом количестве появляются очень прожорливые личинки, которые за считанные дни уничтожают все листья растения, оставляя только жесткий скелет стеблей. Поэтому обработку проводят при появлении самых первых личинок. После вылупливания они обычно переползают питаться самыми нежными и молодыми частями побегов, то есть к их верхушкам.

В дальнейшем, обработки картофеля ранних сортов не проводят. А вот средние и поздние – скорее всего, придется опрыскать третий раз. Жук, доевший картофель на соседних участках, начинает расползаться в поисках зеленых растений и может очень быстро уничтожить плантацию. И еще хуже – останется на зимовку на вашем участке.

Как уже было сказано выше, колорадский жук очень быстро приобретает стойкость к ядохимикатам. Поэтому препараты с годами теряют эффективность и не уничтожают это насекомое. Ознакомиться с наиболее действенными инсектицидами можно тут.

Прочие вредители картофеля и борьба с ними

Повреждают картофель и насекомые, обитающие в почве: личинки майского жука, проволочники. Снизить их количество помогают агротехнические и фитосанитарные методы: частая обработка почвы, внесение минеральных удобрений, выращивание ядовитых для вредителей сидератов (люпин, фацелия). Некоторую защиту для картофеля дает предпосадочная обработка клубней.

Нематода – еще один опасный почвенный вредитель. Распространяется она с зараженным посадочным материалом. Поэтому тщательный выбор семенных клубней, их приобретение у надежного продавца, а лучше – в специализированных хозяйствах, во многом защитит ваш участок от заражения. Кроме этого, следует отдавать предпочтение устойчивым к нематоде сортам картофеля. Соблюдение севооборота тоже поможет избавиться от червя. Негативное влияние на этого вредителя оказывают такие сидеральные культуры, как фацелия и редька масличная.

Разнообразные сосущие насекомые – тли, цикадки – хоть и не могут непосредственно причинить сколь-нибудь значительный вред картофелю, но являются переносчиками опасных вирусных инфекций. Борьба конкретно с этими вредителями не проводится. Они уничтожаются во время обработок картофеля против колорадского жука

Болезни картофеля

Обычно огородника интересуют исключительно вредители, а болезни картофеля ускользают от его внимания. Это ошибочный подход. Поражение листьев грибковыми болезнями приводит к уменьшению ассимиляционного аппарата растения, преждевременному прекращению вегетации. Кроме этого, при уборке инфекция передается клубням. Это приводит к существенным потерям урожая при хранении. Бороться с болезнями картофеля необходимо не менее активно, чем с его вредителями.

Грибковые заболевания картофеля в период вегетации

Фитофтороз картофеля.

Фитофтороз — грибковое заболевание, распространенное, в основном, в Полесье и Лесостепи. Заражение растений наблюдается, как правило, в фазу бутонизации – начала цветения. На листьях, черешках, стеблях образовываются оливковые, а затем – бурые пятна, обрамленные по периметру светло-зеленой областью. Во влажную погоду по периметру пятна, с нижней стороны листа, отмечается белый или серый налет спороношения гриба. При благоприятных для развития болезни условиях – высокой влажности, отсутствию свободной циркуляции воздуха в посевах – пятна быстро разрастаются, охватывая весь лист или большую его часть. Больные листья засыхают на растении. На пораженных стеблях образовываются перехваты; стебли надламываются.

С дождевой и поливной водой, а также во время уборки, при контакте с больной ботвой, болезнь передается клубням. На их поверхности образовываются темные или серые вдавленные пятна разнообразной формы. Вглубь клубня болезнь распространяется в виде размытых конусов бурого или коричневого цвета.

Потери урожая картофеля от фитофтороза, суммарно в поле и при хранении, нередко могут превышать 50%. Кроме этого, болезнь перекидывается с картофельного поля на томат, где вред может быть еще больше.

Меры борьбы с фитофторозом картофеля. Выращивание устойчивых сортов, соблюдение севооборота, тщательная уборка с поля и последующее сжигание растительных остатков картофеля и томата, в которых могут зимовать споры грибка. Для посадки следует использовать только здоровый посадочный материал. Предпосадочная обработка клубней комплексными протравителями, типа Престиж, не только убивает инфекцию, но и защищает всходы от болезней в начальный период. Во время уборки следует предохраняять клубни от контакта с ботвой. Для этого, за несколько дней до уборки, ботву желательно срезать, вынести с участка и заложить в компост.

Немаловажным методом защиты картофеля от фитофтороза является сбалансированное удобрение растений. Свежий навоз, избыточное азотное питание приводят к чрезмерному разрастанию ботвы, плохому проветриванию посадок, что создает благоприятные условия для развития болезни. Поэтому свежий навоз под картофель вносят только с осени, в умеренных дозах. Подкормки азотом в фазу бутонизации уменьшают, а после цветения – прекращают совсем, отдавая предпочтение фосфорно-калийным удобрениям, необходимым для роста клубней. Использование микроэлементов при подкормках, особенно внекорневых, способствует улучшению общего состояния растений, а значит, их сопротивляемости болезням.

Наиболее эффективны против фитофтороза химические методы борьбы: опрыскивание растений фунгицидами. Начинают обработки всходов заранее, еще до бутонизации. Для профилактических опрыскиваний применяют препараты контактного действия. Наиболее безопасными и доступными из них являются медьсодержащие: Бордосская смесь, Хлорокись меди, Чемп, Чемпион, Купроксат, Медян Экстра.

Кроме защитного действия, против грибковых заболеваний, эти средства обогащают растения микроэлементами (медь, сера). При их использовании следует помнить, что препараты, содержащие медь, редко совместимы с другими пестицидами, использующимися, например, против колорадского жука. Поэтому такие рабочие растворы готовят отдельно.

Для баковых смесей с инсектицидами и удобрениями более подходит контактный препарат Антракол. Кроме защиты растений от грибковых болезней он обогащает растения цинком – довольно важным для картофеля микроэлементом.

При появлении первых признаков болезни или при формировании благоприятных условий для ее развития (затяжные дожди, обильные росы, туман) проводят обработки препаратами комплексного лечебно-профилактического действия – Ридомил Голд, Квадрис, Инфинито, Скор, Пенкоцеб, Захиснык и др. Эти средства проникают в ткани растения, разносятся по всем его органам и подавляют развитие патогена.

Фунгициды биологического происхождения – Триходермин, Фитостпорин, Микосан, Байкал, Фитодоктор – могут использоваться в качестве профилактического средства и при незначительном развитии болезни. Кроме этого, они предпочтительны на ранних сортах, а также в период уборки урожая, когда использование химии нежелательно. Биологическими препаратами также обрабатывают хранилища и клубни перед закладкой урожая на хранение.

Максимальная эффективность от обработки картофеля фунгицидами достигается при их регулярном, раз в 10-14 дней, использовании. Следует чередовать препараты с разным действующим веществом, соблюдать максимально допустимую кратность опрыскиваний, срок ожидания. Таким образом, огородник получит не только здоровую, но и безопасную продукцию.

Дополнительно про фитофтороз можно почитать в этой статье.

Макроспориоз картофеля

Макроспориоз — грибковое заболевание, проявляющееся на картофеле довольно рано. На листьях образовываются округлые или угловатые темно-коричневые пятна 4-15 мм в диаметре. На пятнах заметны концентрические круги и слабый серый или черный налет. В сухую жаркую погоду, сухая ткань в пятнах выкрашивается; листья становятся дырявыми. Нижние листья при сильном повреждении желтеют и засыхают. Способствуют заражению значительные колебания дневных и ночных температур, жаркая погода в сочетании с обильными росами. На зараженных клубнях болезнь проявляется не сразу, а в период хранения, в виде вдавленных сухих темно-серых или темно-коричневых пятен. Потери урожая выражаются, в основном, в его недоборе из-за уменьшения листового ассимиляционного аппарата, снижении крахмалистости клубней, их меньшей сохранности, и могут достигать 30-40%.

Меры борьбы — те же, что и против фитофтороза.

Альтернариоз картофеля

Заболевание, во многом подобное макроспориозу. В последнее время эти две болезни объединяют в одну. В отличие от макроспориоза пятна на листьях, черешках и стеблях без концентричных кругов, а налет спороношения – более заметный, густой, оливкового цвета. Болезнь поражает растения после цветения; вначале инфицируются нижние, более старые листья, которые преждевременно желтеют и отмирают. В сухую погоду края сильно пораженных альтернариозом листьев загибаются вверх.

Меры борьбы – те же, что и против фитофтороза и макроспориоза.

Ризоктониоз (черная парша клубней картофеля)

Болезнь проявляется на клубнях, ростках и стеблях картофеля. На кожице клубней образовываются мелкие бугорчатые наросты черного цвета. Они напоминают прилипшие комочки черной земли, которые, однако, не отмываются и не оттираются с поверхности клубня. На проростках образовываются мелкие бурые пятнышки или язвы. На стеблях, подземной их части или у поверхности грунта, появляется обильный белый или серый налет гриба.

Больные семенные клубни дают изреженные неравномерные всходы. Поврежденные ростки часто загнивают еще до появления на поверхность. Сильно пораженные паршой клубни могут не взойти совсем. Из-за повреждения грибком сосудов в нижней части стеблей, нарушения циркуляции питательных веществ, растения не могут формировать полноценный ассимиляционный аппарат и полноценный урожай.

Наиболее благоприятные условия для развития болезни наблюдаются на карбонатных (щелочных), тяжелых, глинистых, переувлажненных почвах. Особенно болезнь вредит всходам в затяжную холодную весну.

Меры борьбы. Использование здорового посадочного материала, протравливание семенных клубней, соблюдение севооборота, улучшение механического состава почвы, химическая мелиорация щелочных и солонцеватых почв.

Картофель повреждается и другими видами парши: бугорчатая, серебристая, порошистая. Они проявляются, в основном, на клубнях в виде различных язв или бугорков, распространяются преимущественно с зараженным посадочным материалом. Меры борьбы – те же, что и против черной парши.

Вирусные болезни картофеля

Вирусные заболевания картофеля абсолютно не поддаются лечению. В большинстве случаев, вирусная инфекция, хоть и не приводит к гибели растения, но значительно снижает урожайность за счет уменьшения ассимиляционного аппарата, мельчания клубней, снижения их потребительских качеств. Вирус передается с посадочным материалом последующим поколениям. В результате картофель вырождается.

Симптомы поражения вирусами можно заметить еще на ранних стадиях хранения посадочного материала. Пораженные заболеванием клубни, как правило, прорастают раньше здоровых. Ростки тонкие, нитевидные, иногда, искривленные. Такие клубни отбраковывают. Их можно использовать в пищу или на корм. Но для посадки они непригодны. Во время вегетации, заболевшие растения выделяются меньшим ростом, укороченными междоузлиями, деформированными, сморщенными листьями. Часто листья имеют пеструю или несвойственную сорту окраску. Такие растения выкапывают и сжигают.

Вирусная инфекция передается, преимущественно, с соком растения. Это может произойти при порезке клубней перед их высадкой, при механической обработке почвы на картофельной грядке, при расселении насекомых-вредителей по участку.

Меры борьбы с вирусными заболеваниями картофеля:

• использование здорового посадочного материала, приобретенного в специализированных предприятиях;
• периодическое сортообновление;
• выбраковка больных посадочных клубней и вегетирующих растений;
• дезинфекция инструмента при порезке клубней, подсушивание среза, опыление его золой;
• борьба с вредителями, способствующими распространению болезней: тлей, цикадками.

Болезни картофеля при хранении

Многие болезни, поражающие картофель в поле, передаются затем клубням и наносят значительный ущерб при их хранении. Раньше мы рассмотрели эти заболевания, их симптомы, причиняемый вред и меры борьбы с ними. Однако существуют специфические болезни, которые проявляются на клубнях в период хранения.

Сухая гниль (фузариоз). Проявляется в хранилищах, преимущественно на травмированных при уборке клубнях. На их поверхности образовываются темные концентрические вдавленные пятна с серыми, грязно-белыми, желтыми или розовыми подушечками спороношения гриба. Пораженная болезнью мякоть клубня под пятнами темнеет, становится рыхлой, а затем высыхает и мумифицируется.

Мокрая гниль. На пораженных клубнях образовываются темные пятна. При надавливании из-под них появляется слизистая масса желтого, бурого или розоватого цвета с резким, очень неприятным запахом. Болезнь развивается на механически поврежденных, обожженных солнцем, или подмороженных клубнях, а также как вторичная инфекция на клубнях, инфицированных фитофторой, паршой.

Меры борьбы с болезнями картофеля при хранении. Соблюдение оптимального температурного и воздушного режима хранения; выбраковка поврежденных и больных клубней, которые используют в пищу в первую очередь; озеленение посадочного материала; обработка хранилищ и клубней биопрепаратами, если такое предусмотрено их инструкцией по использованию.