Способы размножения картофеля
В приусадебных хозяйствах используют вегетативные способы размножения картофеля: целыми клубнями, их частями, отдельными ростками и укорененными отводками. Размножение картофеля семенами практикуют в селекционной работе, так как сеянцы, полученные из семян одной ягоды, могут значительно отличаться по морфологическим признакам и не соответствовать своему сорту.
Чаще всего для размножения картофеля используют клубни, целые или разрезанные на несколько частей. Целиком обычно высаживают небольшие клубни, размером приблизительно с куриное яйцо. Более крупные – можно разрезать на 2-3 части. Разрез при этом осуществляют вдоль клубня, а не поперек. Делают это, чтобы на каждой из частей присутствовали почки из верхней и нижней области клубня. Всходы в таком случае будут более равномерными. Это важно для удобства ухода за растениями.
Иногда для посадки используют только верхушки клубней, которые содержат большое количество почек, а значит, дадут много побегов. Нижнюю пуповинную часть клубня употребляют в пищу или на корм.
Разрезают клубни за 2-3 недели до посадки, чтобы срез подсох и зарубцевался. Хранить такой посадочный материал лучше в прохладном светлом месте с умеренной влажностью. Если же необходимо разрезать клубни непосредственно перед посадкой, то срез обрабатывают сухой древесной золой или 1% раствором медного купороса.
Когда посадочного материала мало, а размножить его хочется быстро, то используют другие, более трудоемкие, способы размножения картофеля: отдельными неукорененными проростками или отводками с собственной корневой системой. Разница между этими методами небольшая. Первый способ дает большее количество посадочного материала, второй – более затратный. Но позволяет получить более крепкую и качественную рассаду.
Для получения проростков, клубни картофеля ещё зимой, в феврале, заносят в светлое помещение, где 20-30 дней проращивают. Проростки аккуратно отделяют от клубня и сразу же высаживают в подготовленный влажный субстрат для укоренения. Полученную рассаду, с собственной корневой системой, стеблями и листьями, как только позволят погодные условия, высаживают на участок. Использованные клубни повторно проращивают – новые отростки образуются из спящих почек. Из одного клубня можно подобным образом можно получить несколько «поколений» отростков, которые затем высадить на огород.
С целью получения отводков, клубни проращивают, а затем укладывают в пластиковые ящики на слой влажного субстрата (торфосмеси, опилок, песка). Сверху клубни также присыпают субстратом. Когда проростки взойдут на 5-10 см, слой субстрата осторожно разгребают. Укоренившиеся проростки аккуратно отделяют от маточного клубня и высаживают на доращивание в парник, теплицу или сразу в открытый грунт, если позволяют погодные условия. Маточные клубни оставляют для повторного проращивания или высаживают непосредственно на участок — из спящих почек отрастут новые побеги.
В лабораториях используют метод микроклонирования. Его суть заключается в том, что для размножения берут отдельные клетки или ткани из точки роста побега и помещают их на специальную стерильную питательную смесь в пробирки. Через некоторое время из клеток вырастают маленькие картофельные проростки, которые абсолютно не содержат вирусов и являются очень ценным материалом для последующего размножения картофеля.