Требования огурца к условиям выращивания

Огурец – довольно капризная тепло- и влаголюбивая культура. Это объясняется его тропическим происхождением.  Требования огурца к условиям выращивания сравнительно высокие. А их игнорирование часто приводит к неудовлетворительным результатам.

Тепло. Растения огурца совершенно не переносят заморозки и продолжительное понижение температуры воздуха и почвы. Семена огурца прорастают уже при 12⁰С, но всходы при этом появляются поздно – через 2 недели. Кроме того, при низких температурах семена могут погибать, а проростки – повреждаться корневыми гнилями. Оптимальные температуры почвы для семян огурца находятся в диапазоне 20-28⁰С; при этом всходы появляются уже на 5-7 день.

Огурец хорошо растет и развивается при 25-32⁰С. Даже легкий заморозок полностью уничтожает посевы. При температурах до 15⁰С растения тормозят свой рост и развитие. Опыление возможно только при 25-30⁰С. Эффективная всасывающая способность корневой системы наблюдается при температурах почвы выше 20⁰С. Чрезмерно высокими для огурца считаются 40-45⁰С. В сочетании с низкой влажностью почвы и воздуха, высокие температуры приводят к увяданию растений, плохой опыляемости, опадению завязи, уродливой форме плодов, появлению в них горечи и пустот.

Вода. Огурец относится к группе растений чрезвычайно требовательных к наличию влаги, причем, как в почве, так и в припочвенном слое воздуха. Недостаточное влагообеспечение приводит угнетению растений, прекращению их роста и развития. Плоды при этом завязываются плохо, имеют низкие потребительские качества: изогнутую форму, пустоты, горечь.

Свет. Огурец – растение короткого дня: лучше растет, развивается и плодоносит при 12-часовом световом дне. Более длинный световой день, равно как и высокая интенсивность солнечного света, приводит к ускоренному старению растений. Растянуть период вегетации и плодоношения позволяет выращивание в междурядьях огурца высокорослых затеняющих культур, например, кукурузы.

Чрезмерное затенение приводит к вытягиванию и ослаблению растений, снижению урожая. Поэтому огурец не выращивают в местах, которые хотя бы 5-6 часов на протяжении дня не освещаются прямыми солнечными лучами.

Воздух. Огурец положительно реагирует на повышенное содержание СО₂ в атмосферном и почвенном воздухе. В условиях дачного участка это достигается внесением органических удобрений, которые, разлагаясь, выделяют углекислый газ. Кроме того, корневая система огурца нуждается в хорошем газообмене между почвой и атмосферой. Поэтому почву на огуречных грядках необходимо регулярно и часто рыхлить, не допуская ее уплотнения после частых поливов.

Почва. Наиболее подходящими для огурца являются рыхлые воздухопроницаемые, богатые органикой почвы с нейтральной и слабокислой реакцией. Структуру тяжелых, холодных, глинистых почв улучшают внесением разрыхлителей – торфа, песка, опилок, агроперлита. Песчаные почвы обогащают органикой – навозом, сапропелем (илом).

Питание. Несмотря на мощную корневую систему, огурец требователен к наличию в почве легкодоступных водорастворимых элементов питания. Однако высокая концентрация почвенного раствора, которая наблюдается в случае разового внесения больших норм минеральных удобрений, угнетает растения. Поэтому оптимальным в системе удобрения огурца является поэтапное внесение удобрений в качестве подкормок, совместно с поливами. При удобрении огурца широко используют органические удобрения – навоз, перегной, птичий помет. Помимо обеспечения растений элементами питания, при разложении органики выделяется углекислый газ – а это способствует развитию растений и помогает получить высокий урожай.

Выводы.

Максимально удовлетворить основные требования огурца к условиям выращивания позволяет использование сооружений защищенного грунта – теплиц, парников, пленочных укрытий. Это позволяет достичь оптимального температурного, светового, воздушно-газового режима, обеспечить высокую влажность почвы и воздуха. В таких условиях огурец гарантировано хорошо растет, развивается, обильно плодоносит, меньше повреждается болезнями. Кроме того, временные и постоянные укрытия незаменимы для получения ранней продукции.

Однако и в открытом грунте, при соблюдении технологии выращивания, почвенно-климатические условия Украины позволяют получить высокие урожаи огурца.