Ботанические особенности и требования крыжовника к условиям выращивания

Крыжовник – это типичный многолетний кустарник, который может жить и плодоносить до 20 лет, что значительно дольше, чем черная смородина. Требования крыжовника к условиям и технологии выращивания – умеренные. Культура хорошо удается даже на бедных почвах, где дает ежегодные урожаи даже при минимальном уходе.

Корневая система крыжовника проникает на глубину до 1,5-2 м; при этом основная масса корней залегает на глубине до 50-60 см. Соответственно, культура считается засухоустойчивой и не требует обязательного полива. Однако крыжовник очень боится переувлажнения и застоя воды.

Побеги крыжовника многолетние, разветвленные, покрытые колючками (шипами). Колючки – это видоизмененные листья. Они могут быть одинарными, двойными или тройными. Шипы существенно затрудняют уход за кустарником и уборку урожая. Сейчас существуют малошипные или даже бесшипные сорта, но часто они менее вкусны.

Крыжовник склонен к сильному загущению. Каждый год он выбрасывает много «нулевых» побегов от корня, которые без обрезки быстро превращают куст в непроходимые чащи. Средняя высота куста 1-1,5 м и зависит от особенностей сорта и условий выращивания.

Листья 3- или 5-лопастные.

Цветы – двуполые (самоплодные). Это означает, что даже один куст в саду будет давать урожай, хотя наличие «соседей» и пчел увеличивает урожайность. В одном соцветии насчитывается 1-3 цветка. Цветение длится с апреля по май (около 20 дней).

Плод – ложная ягода, массой до 6-10 г. Форма – овальная или округлая. Цвет может быть от изумрудно-зеленого до темно-фиолетового (почти черного). Кожица плотная, с характерными «жилками». Она часто покрыта ворсинками (хотя есть и гладкие сорта). Благодаря плотной кожице крыжовник хорошо транспортируется.

Требования крыжовника к условиям выращивания

Крыжовник любит солнце. В тени ягоды мельчают, а растения больше болеют. Этот ягодник просыпается одним из первых в саду. Почки набухают, как только сходит снег. Поэтому высаживать или обрезать крыжовник нужно еще с осени или рано весной.

Требования крыжовника к почвам и удобрениям – умеренные. Хотя культура хорошо реагирует на регулярную подкормку – увеличивается урожайность, повышается содержание сахаров в ягодах. Культура морозостойкая, засухоустойчивая, пригодная к выращиванию во всех регионах нашей страны. Однако плохо переносит переувлажнение и застой воды.

Нуждается в регулярной и сильной стрижке: главная беда крыжовника – загущение. Кусты нужно тщательно прореживать, вырезая старые ветки (старше 6-7 лет). Растение сравнительно устойчиво к болезням и вредителям, однако дополнительная защита не будет лишней.

В общем, при минимальном уходе, крыжовник достаточно хорошо плодоносит и удается даже новичкам.