Подготовка участка и высадка рассады перца

Высадка рассады перца на постоянное место производится довольно поздно, чтобы избежать заморозков. Поэтому времени на подготовку участка, как правило, достаточно.

Место перца в севообороте

Ранее мы отмечали, что перец принадлежит к семейству Пасленовые, то есть является близким родственником картофеля, томатов, баклажанов. Соответственно, все эти культуры поражаются одними болезнями и вредителями. Поэтому перец не следует размещать после указанных культур. А лучшими его предшественниками являются: чистый или занятый пар, разные виды капусты, корнеплоды, огурцы, кабачки, бахчевые. 

Внесение удобрений под перец

Хороший урожай перца невозможно получить без использования удобрений. Сбалансированная подкормка перца включает умеренные дозы органических и высокие – минеральных удобрений (с преобладанием калийных).

Ориентировочная годовая норма минеральных удобрений под перец (г/10 м² или кг/га):

• на бедных песчаных и супесчаных почвах: N₈₀ P₆₀ K₁₀₀
• на суглинистых: N₁₀₀ P₈₀ K₁₂₀
• на орошаемых участках и в теплицах: N₁₂₀ P₉₀ K₁₅₀

Вычислить дозы внесения конкретных минеральных удобрений можно с помощью онлайн-калькулятора на нашем сайте.

Дополнительно на каждые 10 м² грядки вносят по 30-50 кг перегноя или компоста.

Органические удобрения и 50-75% годовой нормы фосфорно-калийных вносят осенью под перепашку, 50% азотных – ранней весной. Остаток – в лунки при высадке рассады и для подкормок во время вегетационного периода.

Следует отметить, что свежий навоз под перец не используют – это приводит к жированию растений (чрезмерному нарастанию зеленой массы в ущерб завязыванию плодов). Помимо этого, перец плохо реагирует на хлор. Поэтому калийные удобрения вносят в виде сульфата калия или калийной селитры.

Обработка почвы

Подготовку участка под перец и, в частности, обработку почвы следует начинать заранее, еще с осени. Но так как рассада перца высаживается довольно поздно – в мае – не будет большой проблемы, если вспашка или перекопка грядки будет осуществляться весной.

С участка убирают все растительные остатки, включая корневища многолетних сорняков. Затем вносят удобрения и перекапывают (перепахивают). В таком виде участок можно оставить на зиму.

Весной землю несколько раз рыхлят культиватором, бороной или граблями. Подробнее о весенней обработке почвы – читайте здесь. В случае, если участок перекапывали весной – лучше его сразу же и забороновать. Это позволит не допустить пересыхания больших комков земли.

Таким образом, к моменту высадки рассады перца, мы получаем хорошо подготовленный, удобренный участок, чистый от сорняков, с рыхлой и прогретой почвой.

Высадка рассады перца

Хоть перец и самоопыляемая культура, однако перенос пыльцы с растения на растение не исключен. В случае, если острый сорт опылит цветок сладкого – завязавшийся плод может получиться горьким. Также горечь может появиться у потомков, полученных из переопыленных семян. Поэтому рекомендуем острые, полуострые и сладкие перцы лучше высаживать на некотором расстоянии друг от друга (10-30 метров).

Схемы высадки

Самые распространенные схемы высадки стручкового перца:

• широкорядная: 50-70 см между рядами и 20-25 см между растениями в ряду (компактные сорта);
• ленточная: лента состоит из двух рядов с расстоянием 25-30 см между ними; дистанция между лентами – 60-70 см; между растениями в ряду – 25 см;
• в теплицах и при выращивании сильнорослых сортов по подвязке растений к опорам: 50-70 см между рядами, 40-50 см в ряду.

Высадка рассады перца

Высадка рассады перца в условиях центральной Украины производится в следующие сроки:

• В стеклянные и пленочные теплицы без отопления – 20-30 апреля.
• Во временные пленочные укрытия – 25 апреля – 05 мая.
• Сверхранние и ранние сорта в открытый грунт (с возможностью укрытия агроволокном при заморозках) – 01-10 мая.
• Массовая высадка ранних и средних сортов – 10-20 мая.
• Средние и поздние сорта в открытый грунт или в теплицы – 20-31 мая.

Лучше высаживать рассаду в пасмурную погоду или вечером. В случае, если рассада не закаливалась, нужно дать ей 5-7 дней на адаптацию к прямым солнечным лучам и значительным колебаниям влажности и температуры.

Перед высадкой рассады участок размечают согласно выбранной схемы. Лунки выкапывают неглубокие, чтобы вместить корни растения вместе с комом земли. На дно лунки можно добавить стакан перегноя, полстакана сухого птичьего помета или чайную ложку аммиачной селитры и две — суперфосфата. Удобрения перемешивают с землей.

Если рассада выращивалась не в индивидуальных горшочках и ее корни повреждены при выборке – то лунку перед высадкой хорошо поливают умеренно теплой водой 20-25°С. В образовавшуюся болтушку осторожно погружают корни растения и присыпают влажной землей. Горшечную или кассетную рассаду можно полить после высадки.

Растения при высадке не сильно заглубляют в почву. Лучше высаживать на тот же уровень, на каком рассада росла в горшке, или на пару сантиметров глубже. Лунки после впитывания влаги мульчируют сухой землей, торфом, опилками, сеном или соломой.

Далее речь пойдет о ключевых моментах выращивания перца.