Выращивание лука репчатого за один год из семян

В южных регионах Украины выращивание лука репчатого из семян за один сезон – довольно распространенная практика. Ее успешность обусловлена, в частности, географическими и почвенно-климатическими особенностями региона: ранняя весна, более короткий световой день летом, плодородные почвы, нейтральные по кислотности. Но только лишь природного потенциала недостаточно – для получения хорошего урожая лука репчатого за один год нужно соблюдать технологию его выращивания. Следующие советы адаптированы скорее для небольших приусадебных хозяйств, однако, надеемся, будут интересны и фермерам.

Ключевые факторы успешного выращивания лука из семян

1. Короткий световой день на юге страны способствует более длинной вегетации лука. Для подробной информации читайте статью «Требования репчатого лука к условиям выращивания».
2. Грамотный выбор сорта. Подразумевается подбор сорта по его отношению к продолжительности дня. Об этом мы говорили здесь. Кстати, сорта и гибриды долгого дня можно попробовать выращивать в центре и даже на севере страны.
3. Ранний посев семян – позволяет растениям сформировать мощный листовой аппарат до наступления негативных климатических условий – жары и засухи.
4. Борьба с сорняками. На ранних стадиях развития лук из семян растет очень медленно и проигрывает конкуренцию диким растениям. Чтобы посевы не погибли – проводят тщательную предпосевную подготовку и частые прополки всходов лука.
5. Полив. Регулярные поливы продолжительное время поддерживают вегетацию растений. Длинная вегетация – большее количество листьев – более крупная луковица – больший товарный урожай.
6. Защита от вредителей и болезней не только способствует увеличению урожая, но и предотвращает его порчу во время хранения.

Высев семян лука: сроки, схемы, способы

Лук сеют очень рано. На юге Украины это конец марта – начало апреля. В центральных областях и на севере, если вы все же решили попытаться вырастить лук из семян – середина апреля. Таким образом, культура сможет максимально использовать запас зимней влаги и до наступления долгого светового дня сформирует мощные растения.

Из-за ранних сроков сева участок для выращивания лука из семян готовят особенно тщательно еще с осени.

Сеют лук вручную, рассыпая семена в предварительно нарезанные бороздки. Для равномерного распределения семян и облегчения работ можно высевать лук в гелевом носителе. Или же приклеивать его сначала на тонкие ленты из быстро разлагаемой бумаги, с последующей укладкой лент в грунт. На больших площадях лучше использовать ручные однорядные сеялки. В крупных фермерских хозяйствах применяют механизированные сеялки точного высева.

Схемы высева могут быть разные. При рядовом способе междурядья обычно делают 30-40 см. Иногда используют ленточную схему. Лента состоит из 2-4 рядов, расположенных через 20-25 см. Расстояние между лентами – 50-60 см. Количество рядов (ширину ленты) выбирают, исходя из соображений удобства ухода за посевами.

В ряду при посеве семена размещают через 2-4 см. Со временем слишком густые всходы прореживают.

Норма высева семян репчатого лука составляет примерно 1 г/м², но при ручном посеве может колебаться в достаточно широком диапазоне. Глубина заделки семян – 1-2 см. После высева, если земля сухая и в ближайшее время осадки не прогнозируются, поле прикатывают. На приусадебных участках, при отсутствии катков, землю можно уплотнить ладонью или доской. Доску кладут на присыпанный землей, засеянный ряд и становятся на нее. Таким образом, влага из глубоких горизонтов грунта будет подтягиваться к его уплотненной поверхности, а семена продемонстрируют лучшую всхожесть.

Уход за луком

Основные трудности при уходе за луком состоят в необходимости проведения тщательных прополок, особенно в начале вегетации. Кроме этого, для выращивания лука из семян за один год важно проведение регулярных поливов. Для длительного хранения урожая без потерь необходимо еще в поле бороться с вредителями и болезнями.

Обработка почвы и борьба с сорняками

Послепосевная обработка почвы начинается с уничтожения почвенной корки, которая часто образуется при ранневесенних посевах, особенно на тяжелых почвах. В дальнейшем применяют несколько междурядных культиваций с целью рыхления земли, заделывания в почву минеральных удобрений и уничтожения сорняков.

Борьба с сорняками – особенно важный момент при выращивании лука из семян. Объясняется это тем, что на начальных стадиях лук растет очень медленно и уступает в конкурентной борьбе диким растениям. Начинать борьбу с сорняками следует сразу после уборки предшественника. Мы уже рассматривали это в главе, посвященной подготовке участка под лук. Ниже речь пойдет о защите лука от сорняков в течение вегетации: от посева до уборки урожая.

После посева, примерно через 5-7 дней, можно провести одно довсходовое боронование граблями или боронами на небольшую глубину поперек рядов. Чтобы не нанести ущерб, делают его при совпадении следующих факторов:

• благоприятных почвенных условий (достаточный уровень влажности);
• большого количества проростков сорняков в фазе «ниточки» (семена проросли, но еще не появились на поверхности);
• посеянных качественных семян лука с высоким процентом всхожести.

Довсходовое боронование позволяет уничтожить большое количество прорастающих ранних яровых сорняков, разрушить почвенную корку и создать оптимальные условия для старта вегетации культуры.

Междурядную обработку грунта проводят регулярно с помощью сап, мотыг, ручных культиваторов. Ширина инструмента должна быть на 5-10 см меньше ширины междурядий. Выполняют эту операцию при появлении большого количества всходов сорняков или на следующий день после дождя или полива. В начале вегетации, чтобы не повредить нежные всходы лука, землю осторожно разрыхляют на небольшую глубину – 2-3 см. Впоследствии ее увеличивают до 3-5 см. За время вегетации проводят 4-5 междурядных рыхлений с одновременным подрезанием лишней растительности. В рядах сорняки удаляют руками.

На больших площадях ручные прополки занимают неоправданно много времени и сил. Тогда на помощь приходят химические средства против сорняков – гербициды. Об особенностях их применения на луке мы поговорим в отдельной статье.

Формирование густоты всходов

Загущенные или, наоборот, изреженные всходы ведут к недобору урожая. В первом случае образуются слишком мелкие луковицы. Во втором – отмечается низкая урожайность, обусловленная меньшим количеством луковиц на единицу площади.

Оптимальная густота стояния растений лука репчатого – 30-40 шт/м². То есть, в ряду растения должны находиться на расстоянии 6-10 см друг от друга. Если всходы слишком изреженные – пересевать лук нецелесообразно. Лучше попытаться спасти урожай за счет увеличения размера луковиц. Достигается это с помощью поливов, подкормок и других агротехнических методов.

Прорывают лук рано – при появлении 1-2 настоящих листьев. Иногда растения оставляют на более длительный период и используют на перо. Это допускается при условии неиспользования пестицидов на посевах лука.

Полив лука

Лук репчатый – культура, требовательная к влаге. Значительные колебания влажности почвы, а тем более, длительная засуха, приводят к преждевременному прекращению роста и переходу растений в состояние покоя. Луковицы при этом формируются мелкими (севок). В целях получения товарных луковиц прибегают к проведению регулярных поливов.

Потребность в воде неравномерна и находится в зависимости от фазы развития культуры. Она постепенно увеличивается и достигает максимальных значений в период активного роста луковиц. Во время пожелтения нижних листьев, в начале образования сухих чешуек, поливы ограничивают или полностью прекращают. Это будет способствовать лучшему вызреванию луковиц и, соответственно, более длительному их хранению.

В начале вегетации в засушливую погоду поливы проводят раз в 5-7 дней. Поливная норма небольшая – 10-20 л/м². При появлении 5-6 настоящего листа поливают раз в 7-10 дней, тратя 20-30 л воды на квадратный метр. Во время активного роста луковиц используют большую поливную норму – 30-40 л/м², тоже раз в 7-10 дней. В начале созревания луковиц (пожелтение и усыхание нижних листьев) – проводят последний полив 30-40 л/м². В фазу полегания листьев поливы не осуществляют.

Лук лучше поливать под корень. Дождевание смывает защитный восковой слой и способствует распространению болезней. Частые поливы могут чрезмерно уплотнять почву, поэтому на следующий день после полива следует провести междурядное рыхление земли на небольшую глубину.

Очень хорошие результаты получают при использовании капельного полива. Этот метод предотвращает резкие колебания влажности почвы, позволяет экономить поливную воду, сокращает затраты труда и способствует получению большего урожая.

Подкормка

Удобрения под лук рекомендуется вносить в несколько приемов. Часть из них применяют еще до посева, при подготовке участка. А 25-50% можно использовать в виде корневых и внекорневых подкормок.

• После появления 1-2 настоящих листьев проводят первую подкормку – 25% годовой нормы азотных удобрений.
• При появлении 5-6 листьев – вторая подкормка по 25% годовой нормы NPK.
• Во время формирования луковиц, с целью увеличения содержания в них сухих веществ, улучшения лежкости продукции – вносят остаточные 25% калийных удобрений.

Удобрения для подкормок применяют в виде раствора или сухих смесей. В последнем случае сухое минеральное удобрение вносят в специально нарезанные борозды посередине междурядий, засыпают землей и обильно поливают.

Для внекорневой подкормки путем опрыскивания листьев лука целесообразно использовать специальные водорастворимые удобрения с комплексом микроэлементов. Внекорневые подкормки в некоторых случаях целесообразно сочетать с опрыскиванием растений пестицидами от вредителей и болезней.

Борьба с вредителями и болезнями

Лук достаточно хорошо сопротивляется вредным организмам. В поле потери урожая почти незаметны. Но поражение растений вредителями и, особенно, болезнями имеет отложенный эффект и проявляется при хранении. Бороться с болезнями в хранилищах в большинстве случаев бывает слишком поздно. Защиту лука осуществляют еще в поле, и начинают ее еще во время сева.

Против почвенных вредителей – проволочника, майского жука, нематод – в рядки при посеве вносят инсектицид: Актара, Вофатокс, Антихрущ. Форс, Белем, Энтоцид. В течение вегетации проводят регулярные опрыскивания лука против луковой мухи, луковой моли, лукового скрытнохоботника (долгоносика), табачного трипса. Для приготовления раствора используют проверенные препараты – Актара, Прованто Вернал, Турбо Престо, Твикс, Энжио, Прованто Дуплет и т.д.

Не меньшее внимание следует уделять защите лука от болезней. Против пероноспороза, альтернариоза, стемфилиоза, ризоктониоза и многих других заболеваний используют фунгициды. В частности, это: Акробат МЦ, Ридомил Голд, Квадрис, Миравис, Танос, Чаривнык, Гарт, Топсин М и многие другие.

Опрыскивания производятся регулярно, раз в 10-14 дней, начиная с фазы всходов. При совместимости препаратов, можно сочетать инсектициды с фунгицидами и, таким образом, экономить время. Листья лука покрыты восковым слоем, отталкивающим воду. Поэтому к раствору следует добавлять специальные адъюванты – прилипатели. Это значительно повысит эффективность опрыскивания.

Более подробно о вредных организмах на луке, о том, как их распознать по внешним признакам и симптомам, а также о самых эффективных методах защиты культуры мы поговорим позже, в отдельной статье.

Уборка урожая

В первой половине июля начинают созревать ранние сорта лука. Шейка луковицы утончается, пересыхает. Ложный стебель с листьями под собственным весом падает на землю. Такая фаза развития называется полегание. Это нормальное состояние, которое сигнализирует о начале созревания лука.

Как правило, лучшее время для уборки урожая – при полегании 50-70% растений. Слишком ранняя уборка ведет к недобору урожая – именно перед полеганием луковицы наиболее активно увеличиваются в размере. А затягивание сбора урожая может привести к попаданию растений под затяжные осадки. Что способствует распространению болезней. Такой лук будет плохо храниться. 

В некоторых случаях возникает потребность ускорить созревание лука. В таком случае растения подкапывают, обрывая часть корней, или подрезают корни на небольшой глубине. Можно также принудительно пригибать ботву к земле.

При уборке урожая, лук за листья вытаскивают из почвы и оставляют на грядке обсохнуть. В случае, когда лук трудно вытащить, а ботва обрывается – растения предварительно подкапывают лопатами или вилами. Чтобы не обжечь луковицы, их прикрывают от солнца луковой ботвой, затеняющей сеткой или сорняками (если они не успели образовать семена).

При угрозе дождя или активном солнце собранный лук высушивают под навесом. Ботву, до полного ее высыхания, не удаляют – питательные вещества из зеленых листьев до их высыхания все еще поступают в луковицы и увеличивают их массу и качество. Но больные листья лучше сразу срезать, не допуская их контакта с луковицами.

Хорошо высушенный лук перебирают, удаляют ботву, остатки корней, очищают от засохшей земли, рыхлых наружных чешуй. При необходимости луковицы разделяют по сортам и фракциям и складывают в ящики, корзины, сетки или мешки для длительного хранения.

В северных регионах нашей страны более целесообразно выращивание лука за два года через сеянку. Или же используют рассадный метод.